九游娱乐(中国)网址在线 青山围的红树林亦然“网红”-九游娱乐(中国)网址在线
发布日期：2024-05-28 09:39 点击次数：79
文｜黎彩娟九游娱乐(中国)网址在线
三月春风暖。
车子驰骋，淡黄的禾茬雾一般掠过。远山、村、碉楼、芭蕉，路边是敞开的紫荆。白鹭在水田拍翅飞起，待农东谈主犁田时，这些洁白的精灵跟在犁后啄虫子吃，并不怕东谈主。
此行赶赴海宴镇。从江门市区开赴，走了两个小时，过海宴河，这河有排洪功能，再经水闸出海。海，是海宴的底色，它伏卧海边，有36公里海岸线，处处烟波茫茫。
看见海了，一面蚝壳墙立在山边，表明海岸线已作生态设置。皆皆整整的蚝壳，砌成一面墙，壮不雅唯好意思。极目天空线，一齐谈黑弧，那是蚝排，近邻的深井镇育了蚝苗，放在这里吊养成大蚝。
沙滩一半是沙子，一半是白茫茫的长尾螺壳。正在涨潮，水“沙沙”地刷着石岸，岸边的马尾松吊着秋千，一个孩子荡起来，摇往时，辽远公鸡喔喔叫。石桥对面，榕树掩映处，是一灯塔，被《狂飙》拍入剧中，便成了“网红灯塔”。
青山围的红树林亦然“网红”。堤岸、水谈、如墙的红树林，树高七八米。站在不雅景台上，不错影影绰绰看见海。这儿是鸟的安乐窝，白日到水田、到海上觅食，晚上叽叽喳喳总结栖息。鸟儿形描述色，我只认得白鹭。
我来到公角水闸，这是海宴镇第一巨流闸，涨潮时关起来，让闸里渔船得以幽静。遇台风则开闸，让外面的渔船进来避风。平常，渔民开船往险阻川岛，捞毛碌、青螺等贝类。船跟水走，涨潮时出海，再涨潮时归航。有的渔船则用竹笼捉鱼，把笼子千里在海里，过一两天起笼，笼里有鱼虾，好运时会装到螃蟹。
海宴的海处于咸淡水交壤处，是以长放洋家地舆标记农家具：台山蚝。望头村里，生蚝小山似的堆在岸边，10多名妇东谈主正在噼噼啪啪地打蚝。这些蚝刚从海里捞起，一串串的，绳索能够70米长，一绳可挂100吊把握的生蚝，一吊少则20只，多则100只把握。生蚝用水泥粘在绳索上，妇东谈主又准又狠，一刀劈下，绳断蚝开。若烧烤用，则滴溜溜带壳成扫数这个词，若要取肉用来煎炸炒的，则要开壳。妇东谈主刀起蚝开，直让东谈主看得头昏脑胀。鸦雀无声间，那蚝山已削减了一半。
蚝场主东谈主冯先生很好客，咱们看开蚝看得入迷，他已端上一笼原只清蒸生蚝，并妥贴撬开蚝壳，一朵鲜明蚝肉，微微卓越，若莲花之背。“快吃快吃，好鲜甜的！”冯先生笑着说。这生蚝，如实鲜甜嫩脆滑，他又说：“煎生蚝更可口，好像煎鱼不异！生蚝若何作念都可口的。”
生蚝如斯好意思味，那养生蚝的蚝排长啥样呢？看我充满趣味，冯先生凉爽地说：“带你出海去！”
站在船头，青蚝色的海水似向外歪斜，泡沫逐浪而去。另一艘船划过，留住一齐水痕，阳光熠熠。
岸边三四百米是航谈，不成放蚝排。迎着海风，言笑间，咱们很快到了蚝场。一绳绳的蚝排，随水流成优雅的弧形，冯先生生动地驶进蚝排间，停稳。别称工东谈主扯起一绳蚝，坎险阻坷的蚝壳上粘满了黑螺和青口等贝壳。冯先生说：“蚝是吊养的。蚝排头尾以松木打桩，绳索系着浮标，是以蚝千里不到海底。你看，蚝壳展开，那是蚝在吃微生物呢！”
浩淼大海之上，渔船轻荡，如坐摇篮。那一绳绳的生蚝随浪轻晃，思必也如摇篮。在绿好意思乡村、和好意思乡村的风中，海宴的海摇啊摇，摇出最好意思的“南海经”。
（本文作者系广东江门作者）
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